2007/10/31

ちゃんぽんを食す の巻き。


 月末の日記がこんな内容でいいのか?! ってくらいおバカな日記だが、どのくらいかぶりに、長崎ちゃんぽん「リンガーハット」へ足を運んでみた。九州発チェーン店の中でも、かんなり努力してる部類に入る会社だろう。実は僕、“ちゃんぽん”嫌いなんですが(えっ?)、今日は“カキちゃんぽん”の拡販ポスターに釣られて入ってみたのだ。すると、まだ12時50分とかなのに売り切れ……。(そりゃあねぇよ!)なんて思ったものの、いくら食券制であっても、このまま店を出るってのはないよな……などと考える小心者の僕。食えないわけではないし、たまにはいいかと思って“得ちゃんぽん”っちゅうメニューにチャレンジ。
 それにしてもこの“ちゃんぽん”という食べ物。どんな歴史で出来上がったのだろうか? そもそも、“ちゃんぽん”には「ごちゃ混ぜ」という意味がある。なるほど確かにこの麺ものは、海鮮系ともお肉系とも野菜系ともいえないほどの具材。Wikipediaによると、『明治時代中期、長崎市に現存する中華料理店「四海楼」の初代店主陳平順が、当時日本に訪れていた大勢の中国人(当時は清国人)の留学生たちに、安くて栄養価の高い食事を食べさせる為に考案したとされる』。ふぅむ、そうだったか。そして、比較的新しいのか。鎖国化にあっても唯一貿易可能であった長崎。どこよりも異文化との触れ合いに馴れた街。リアス式海岸という優れた地形により北海道よりも海岸線の長い、日本随一の湾岸県。山もあって野菜も猪もいる。そして鼻の先、お隣は佐賀県呼子。こちらはイカの漁獲高も日本一。“得ちゃんぽん”にも剣先いか(僕がよく狙うマルイカ)が入ってたなぁ。
 もはや浅くない長崎の歴史と、1人の中国人の深く熱い想い、そして近県の「海の幸 山の幸」によってできあがったちゃんぽん。東京で食せるということに感動を覚えてしまった。とはいうものの、やっぱ水の違いは否めないなぁー。こればっかりはしかたないかぁ……と遠く離れた九州を思った夜だった。

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2007/10/28

70年代ブルースロック トリビュートバンド

 そんなカッコいいものでもないのだが、歌が歌いたいと思ってバンドをはじめてる。昨日、2回目のスタジオリハーサルであった。現状、ギター、ベース、ドラムのトリオで名前はまだない。……夏目漱石か! っちゅうことで女性コーラス隊募集中。ゆきぴょんは強制参加です。美人連れてきてね。ブルースロック……いいな。歌ってて気持ちいいが歌詞が英語ってのは難しいなぁ。覚えなければ。
 昔は、ブルースやブルースロックって大嫌いだった。「ただ単にペンタトニックを上下してるだけやん」。本気でそう思ってたのだが、それを変えてくれたのがスコット・ヘンダーソンの存在だ。もともとフュージョン系のテクニカルギタリストでホーン系のプレイヤーをコピーしてきたという彼。そんな彼のブルーストリオバンドでは、その見事なプレイを見せてくれる。当然、ジャズをベースにしてきたプレイヤーなので、フレーズにしてもあちこちにジャズの香りがする訳だ。その後、僕は彼のレッスンを1度だけ受けることになるのだが。「コードだ」。そういっていた。最近わかったような気がする。
 そして、火をつけてくれたのはロベン・フォード。元サックス奏者でありマイルスバンドのギタリストでもあった彼の、“巧み”の技と呼べる3rd と6th の見事な使い方。いわゆるII-Vフレーズをさけたフレージング。さりげない、されど歌うようなそのフレーズに魅了された。「ブルース、やりてぇ」。そう思ったのだ。
 そしてジミ・ヘンドリックスへと回帰する僕がいた。この数年、ずぅっとジャズやってるがやっぱりロックの血が流れているようだ。クレヴァーなロックをやりたいなって思ってます。そんなこんなでメンバーと2度目の再会ということもあって、その後2時間ほど時間を頂き一緒に酒盛りをしました。いやぁ、久々に楽しかったですぞ。実は平均年齢の高いサラリーマンバンドなので、いずれオヤジバンドとしてライヴをやります。その後の報告を乞うご期待。

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2007/10/27

っちゅうわけで

なんとなくなんだが、“Blogger”というGoogle のツールを使ってみることにした。今日から、いろいろと書き込みをしていこうと思ってます。が! 親ディレクトリの更新はまだまだ先の予定。そもそも、忙し過ぎてあまり暇がないのですが(いきなり愚痴かよ) しこしこと足を運んでくださる方もいるようなので気分も一新、装いも新たに(?) 書き溜めていきますねー。

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